Carne, frango, peixe ou brócolis? Saiba como bater a meta diária de proteína
Nutricionista mostra como as proteínas vegetais podem ser tão poderosas quanto as de origem animal.
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Quando o assunto é proteína, as dúvidas são diversas: quanto consumir por dia? Qual é a porção ideal? Será que um bife entrega mais proteína do que um punhado de brócolis? Uma coisa é certa: esse nutriente é protagonista em qualquer plano alimentar saudável. Está presente nas dietas de quem busca emagrecimento, ganho de massa muscular ou simplesmente manter o corpo em equilíbrio. Mas afinal, entre as proteínas de origem animal e vegetais, qual vale mais a pena consumir?