Os fungos estão em mais lugares do que você imagina
Especialista classifica algumas espécies e revela como o ser humano convive com esses organismos no dia a dia.
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Alimento, remédio ou doença
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Apesar de geralmente serem lembrados como causadores de doenças, os fungos são peças-chave no equilíbrio ecológico do planeta. Eles estão no ar, no solo, nos nossos alimentos, na raiz das árvores e, até mesmo, no interior do corpo humano desempenhando funções que vão da decomposição de matéria orgânica à produção de medicamentos e alimentos fermentados. Andrea Libano, coordenadora do curso de Ciências Biológicas do Centro Universitário de Brasília (CEUB), comenta a biodiversidade desse grupo, que é ainda pouco conhecida.